6 décembre 2021
En Europe, la valorisation des territoires est au cœur des préoccupations économiques et, depuis l’application de la politique européenne de développement rural, les initiatives pour favoriser les chaînes alimentaires courtes de proximité se sont multipliées. Cet article relate la mise en place des dispositifs d’intervention publique qui ont favorisé les chaînes alimentaires courtes de proximité entre 2014 et 2020. Il propose un cadre d’analyse de ces interventions en examinant le programme de développement rural du Midi-Pyrénées et du Languedoc-Roussillon.
Source : Développement durable et territoires – Consulter